春季进补禁忌：开春后不宜服用阿胶
宣布日期2011-03-01 浏览次数：3701
春季，人容易上火，而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品，什么鹿茸、阿胶、冬虫夏草、膏方啊，继续吃怕上火，收藏起来怕变质，这可怎么办呢，饮食来解决！
冬虫夏草：四序能服
冬虫夏草的主要功效是增强人体免疫力，补肺补肾，益精气，性偏温，一样平常情形下四序都可服用，不过随着天气转暖，康健的人服用量可以稍微镌汰 。
冬虫夏草煮水营养使用率很高，可以在水中放入3~6根冬虫夏草后，用文火煮，煮沸后就能喝了 。比及虫草水变淡甚至泛起白色的时间就不要喝了，可以把虫草吃掉 。
冬虫夏草要害是要防蛀 。生涯时，最好将其脱离来用塑料袋封好，放冰箱冷藏或冷冻室中 。只要年限别放太久，一样平常不会变质 。
阿胶：开春不宜服
像阿胶一类的腻性滋补品，就不提倡在春天服用了 。由于春季进补的原则是以平补为主，忌大热的滋补品 。春季人体性情较弱，也就是说胃肠的消化能力较差，这个时间应当吃些较量清淡的食物 。滋补品中，除了虫草、燕窝等较量清淡外，其他的口胃都有些着重，盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题 。
不过现在许多阿胶都是做成阿胶片的，中心加入了芝麻和核桃，中和了阿胶自己的腻性 。刚开春可服，阴历仲春后，就别再吃了 。
人参：春季因人而服
人参性热，有口腔溃疡、经常感应口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不相宜服用 。至于人参开春后能不可服用，要因人而异 。体质虚寒的人可以吃，但也要酌量镌汰，天天吃参的量最好不要凌驾6克 。
人参的服用要领有许多，直接口服、品味效果最佳，其次为炖汤服食，尚有沏茶泡酒等 。这些吃法，开春后依然适用，但无论吃哪种参，怎么吃，都不可过量，纵然是气虚的人，吃多了同样会上火 。另外，服用参时，如要配以其他药材或补品，建议先咨询医生的意见，切勿胡乱搭配，不然容易引起不良反应 。
值得注重的是，眼下正是呼吸道疾病的高发期，一旦伤风等熏染性疾病爆发时，是不适合进补人参等滋补品的 。同样，要是正处于慢性疾病的发病期，也不可盲目进补滋补品 。
吃不完的人参生涯时用包装袋装好，放进0℃~2℃的冷藏室中，到了下一个冬天，可以继续服用 。
膏方：可以加点西洋参
古板看法以为，膏方作用在于滋补 。可是现代进补的看法应该向调补转换，尤其是膏方，考究一人一方，因人而异、因时差别，纵然炎天，也可以服用适合炎天的膏方 。
开春了，冬天滋补型的膏方就可以暂停了 。春天要吃膏方也可以，无妨加进西洋参等清凉的药味 。膏方要冷藏生涯，若是存放时间较久，膏滋药的表层泛起小霉点，可以将有小霉点的部分除去，剩下来的部分重新入锅煎熬，同时准备好清洁的容器，装入熬透的膏液，冷却后加盖生涯 。
别的，鹿茸、鹿鞭等，属温肾壮阳的药物，含激素较多，不是肾阳亏虚较严重者不宜食用 。
（摘自“搜狐康健网”）
