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春季进补禁忌:开春后不宜服用阿胶

宣布日期2011-03-01 浏览次数:3701

春季,人容易上火,而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品,什么鹿茸、阿胶、冬虫夏草、膏方啊,继续吃怕上火,收藏起来怕变质,这可怎么办呢,饮食来解决!


  冬虫夏草:四序能服


  冬虫夏草的主要功效是增强人体免疫力,补肺补肾,益精气,性偏温,一样平常情形下四序都可服用,不过随着天气转暖,康健的人服用量可以稍微镌汰 。


  冬虫夏草煮水营养使用率很高,可以在水中放入3~6根冬虫夏草后,用文火煮,煮沸后就能喝了 。比及虫草水变淡甚至泛起白色的时间就不要喝了,可以把虫草吃掉 。


  冬虫夏草要害是要防蛀 。生涯时,最好将其脱离来用塑料袋封好,放冰箱冷藏或冷冻室中 。只要年限别放太久,一样平常不会变质 。


  阿胶:开春不宜服


  像阿胶一类的腻性滋补品,就不提倡在春天服用了 。由于春季进补的原则是以平补为主,忌大热的滋补品 。春季人体性情较弱,也就是说胃肠的消化能力较差,这个时间应当吃些较量清淡的食物 。滋补品中,除了虫草、燕窝等较量清淡外,其他的口胃都有些着重,盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题 。


  不过现在许多阿胶都是做成阿胶片的,中心加入了芝麻和核桃,中和了阿胶自己的腻性 。刚开春可服,阴历仲春后,就别再吃了 。


  人参:春季因人而服


  人参性热,有口腔溃疡、经常感应口干舌燥、手心脚心发热等症状的人都不相宜服用 。至于人参开春后能不可服用,要因人而异 。体质虚寒的人可以吃,但也要酌量镌汰,天天吃参的量最好不要凌驾6克 。


  人参的服用要领有许多,直接口服、品味效果最佳,其次为炖汤服食,尚有沏茶泡酒等 。这些吃法,开春后依然适用,但无论吃哪种参,怎么吃,都不可过量,纵然是气虚的人,吃多了同样会上火 。另外,服用参时,如要配以其他药材或补品,建议先咨询医生的意见,切勿胡乱搭配,不然容易引起不良反应 。


  值得注重的是,眼下正是呼吸道疾病的高发期,一旦伤风等熏染性疾病爆发时,是不适合进补人参等滋补品的 。同样,要是正处于慢性疾病的发病期,也不可盲目进补滋补品 。


  吃不完的人参生涯时用包装袋装好,放进0℃~2℃的冷藏室中,到了下一个冬天,可以继续服用 。


  膏方:可以加点西洋参


  古板看法以为,膏方作用在于滋补 。可是现代进补的看法应该向调补转换,尤其是膏方,考究一人一方,因人而异、因时差别,纵然炎天,也可以服用适合炎天的膏方 。


  开春了,冬天滋补型的膏方就可以暂停了 。春天要吃膏方也可以,无妨加进西洋参等清凉的药味 。膏方要冷藏生涯,若是存放时间较久,膏滋药的表层泛起小霉点,可以将有小霉点的部分除去,剩下来的部分重新入锅煎熬,同时准备好清洁的容器,装入熬透的膏液,冷却后加盖生涯 。


  别的,鹿茸、鹿鞭等,属温肾壮阳的药物,含激素较多,不是肾阳亏虚较严重者不宜食用 。

(摘自“搜狐康健网”)

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